(UFVJM) Analise estas afirmativas e coloque V, para as verdadeiras e F, para as falsas.
( ) Ao oxidar a glicose a ácido láctico, uma célula muscular está liberando menos energia quando comparada à oxidação da glicose com produção de dióxido de carbono e água.
( ) A levedura Saccharomyces cerevisiae pode liberar energia da molécula de glicose, tanto através da sua oxidação completa quanto da incompleta; porém o segundo processo é mais vantajoso para a indústria de bebidas e para a levedura.
( ) A matéria-prima para a realização de respiração, aeróbica ou anaeróbica, é produzida unicamente pelo processo de fotossíntese.
( ) Plantas cultivadas em locais encharcados, deficientes de oxigênio, diminuem a produção de ATP.
ASSINALE a alternativa que contém apenas as afirmativas corretas.
A) V, F, F, V.
B) F, V, V, V.
C) V, F, V, F.
D) F, V, F, F.
RESOLUÇÃO:
(V) Na fermentação lática (oxidação incompleta da glicose), menos energia é liberada, porque o processo é anaeróbico e gera apenas 2 ATP´s por molécula de glicose. Já na respiração aeróbica, a glicose é oxidada completamente, gerando cerca de 30 ATP´s por molécula de glicose.
(F) Saccharomyces cerevisiae realiza respiração aeróbica (oxidação completa) e fermentação alcoólica (oxidação incompleta); é, portanto, um microrganismo anaeróbio facultativo. Para a indústria de bebidas, a fermentação alcoólica é vantajosa porque produz álcool e CO₂, essenciais em bebidas como cerveja e vinho. Contudo, para a levedura, esse processo não é vantajoso, visto que apresenta menor rendimento energético.
(F) A quimiossíntese também leva à produção de moléculas de glicose.
(V) A hipoxia e a subsequente anoxia do solo inibe a respiração das raízes, induzindo a mudança do metabolismo aeróbico, utilizado na produção de ATP, levando à fermentação anaeróbica, menos eficiente e determinante do rápido esgotamento das reservas de carboidratos nas raízes (BAILEY-SERRES; VOESENEK, 2008).
Resp.: A
VEJA TAMBÉM:
– Resolução da questão sobre metabolismo energético propost em vestibular da UFV
– Questão resolvida sobre metabolismo energético, da Unig
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