Questão resolvida sobre sal e caramujo, da Fupac

(Fupac – MG) Leia a tirinha a seguir.

Assinale a alternativa que apresenta a explicação correta para o fato ocorrido com o caramujo:

A) O sal provoca uma alteração na permeabilidade da membrana plasmática do caramujo, de modo a causar uma desintegração celular.
B) Ocorre uma reação entre o sal e o muco produzido pelas glândulas pedais do molusco, o que leva à formação de um composto que rompe as células do animal.
C) O sal, em contato com o muco, forma uma solução hipertônica, o que provoca a saída de água do animal por osmose.
D) O sal interage com as proteínas do citoesqueleto celular, desestruturando-o, o que leva à morte do caramujo.
E) O sal entra nas células e as torna mais concentradas que o meio externo; com isso, ganham água e sofrem plasmoptise.

RESOLUÇÃO:
Ao adicionar sal ao caramujo, o meio externo torna-se hipertônico em relação às células do animal. Como a pele dos caramujos é muito permeável à água, ocorre saída de água das células (osmose), o que provoca a morte do animal (parece que o animal “derrete”).
Resp.: C

VEJA TAMBÉM:
Questão resolvida sobre osmose em células vegetais, da FTT 2018-2

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