Questão resolvida sobre órgãos vegetais, da UFPR
(UFPR) Imagine que você tenha recebido do seu nutricionista a seguinte recomendação para uma dieta: ingerir diariamente
uma porção de tubérculos, raízes tuberosas, folhas verdes, frutos do tipo baga e sementes do tipo cariopse. Qual das alternativas abaixo apresenta os vegetais que atendem a dieta indicada?
A) Batata, cenoura, espinafre, uva e milho.
B) Beterraba, rabanete, couve-flor, abacate e arroz.
C) Mandioca, cebola, couve, pêssego e semente de girassol.
D) Nabo, alho, brócolis, tomate e amendoim.
E) Batata-doce, alface, rúcula, acerola e ervilha.
RESOLUÇÃO:
Tubérculos: caules que armazenam substâncias nutritivas, como a batata inglesa e o cará.
Raízes tuberosas: armazenam substâncias nutritivas, como a cenoura e a mandioca.
Folhas verdes: as chamadas verduras (couve, espinafre, alface, taioba…).
Bagas: frutos carnosos, frequentemente, com várias sementes (ex.: mamão, goiaba, uva…)
Cariopse: fruto seco, em que a semente fica intimamente aderida ao pericarpo. Típico das gramíneas (arroz, milho, trigo…).
Resp.: A
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