(Campo Real/2024-2) Os polissacarídeos são carboidratos de alto peso molecular formados por longas cadeias de monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas. Entre suas funções, pode-se citar a constituição de estruturas celulares e a reserva de energia para a célula. Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, um exemplo de polissacarídeo estrutural e um exemplo de polissacarídeo de reserva.
A) Celulose e quitina
B) Celulose e amido
C) Glicogênio e amido
D) Glicogênio e quitina
E) Quitina e celulose
RESOLUÇÃO:
A) Incorreta. A celulose e a quitina têm papel estrutural. A quitina ocorre, por exemplo, no exoesqueleto de artrópodes.
B) Correta.
C) Incorreta. Ambos os polissacarídios citados atuam como reserva energética.
D) Incorreta. O glicogênio tem papel de reserva energética, enquanto a quitina tem papel estrutural (está invertido em relação ao que foi pedido no enunciado).
E) Incorreta. Ambos os polissacarídios citados têm papel estrutural.
Resp.: B
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre parede celular, da UFLA
– Resolução da questão sobre celulose, da Fuvest
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