Questão resolvida sobre enzimas, da UFSCar

(UFSCar) Considere as quatro frases seguintes.
I – Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas.
II – Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente, é catalisada por um tipo de enzima.
III – A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como temperatura e pH do meio.
IV – As enzimas sofrem um enorme processo de desgaste durante a reação química da qual participam.

São verdadeiras as frases
A) I e III, apenas.
B) III e IV, apenas.
C) I e II, apenas.
D) I, II e IV, apenas.
E) I, II, III e IV.

RESOLUÇÃO:
I) Verdadeira.
II) Verdadeira. As enzimas são muito específicas quanto ao substrato.
III) Falsa. Fatores como pH, temperatura e concentração do substrato interferem na atividade enzimática.
IV) Falsa. As enzimas não são consumidas no processo.
Resp.: C

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