Questão resolvida sobre enzimas, da UPF
(UPF/2015-2) A maioria das reações metabólicas de um organismo somente ocorre se houver a presença de e nzimas.
Sobre as enzimas, analise as afirmativas abaixo.
I. A ação enzimática sofre influência de fatores como temperatura e potencial de hidrogênio; variações nesses fatores alteram a funcionalidade enzimática.
II. São formadas por aminoácidos e algumas delas podem conter também componentes não proteicos adicionais, como por exemplo carboidratos, lipídios, metais ou fosfatos.
III. Apresentam alteração em sua estrutura após a reação que catalisam, uma vez que perdem aminoácidos durante o processo.
IV. A ligação da enzima com seu respectivo substrato tem elevada especificidade . Assim, alterações na forma tridimensional da enzima podem torná-la afuncional, por que impedem o encaixe de seu centro ativo ao substrato.
Está correto apenas o que se afirma em:
A) I, II e IV.
B) I , II e III
C) II, III e IV.
D) III e IV.
E) I, III e IV.
RESOLUÇÃO:
I) Verdadeira. Temperaturas elevadas e extremos de pH provocam desnaturação enzimática, o que compromete a sua funcionalidade.
II) Verdadeira. As chamadas holoenzimas são formadas por uma parte proteica (apoenzima) e uma parte não proteica (coenzima ou cofator).
III) Falsa. As enzimas não sofrem alteração química durante a catálise.
IV) Verdadeira.
Resp.: A
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre enzimas, da UFSCar
– Questão resolvida discursiva sobre enzimas, da Famerp 2015
