(Metropolitana/2021) “De cor esverdeada, sem enzimas digestivas, a bile é uma secreção produzida no fígado que atua no duodeno. Seus
componentes são sais biliares, que emulsionam ______________, o que facilita a ação da _________________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.
A) lipídios / tripisina
B) proteínas / quimotripsina
C) lipídios / lipase pancreática
D) glicogênios / amilase pancreática
E) polissacarídeos / amilase pancreática.
RESOLUÇÃO:
A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar. Sua principal função é emulsificar os lipídios, ou seja, quebrá-los em pequenas gotículas para facilitar a ação das enzimas digestivas.
Entre seus componentes, destacam-se os sais biliares, responsáveis por essa emulsificação dos lipídios. No duodeno, a enzima que atua na digestão dos lipídios é a lipase pancreática, produzida pelo pâncreas.
Resp.: C
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre enzima pepsina, do Enem 2020 – Digital
– Questão resolvida sobre digestão do leite de vaca, da Unifor 2025
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