(Faculdade Baiana de Direito/2024) Não existe imunidade alta, o que existe é imunidade normal ou imunidade baixa, por algum problema que a pessoa tenha, como doenças ou o uso de medicamentos imunossupressores. Entretanto o nosso estilo de vida pode
fazer com que nossa imunidade caia. Segundo especialistas, para se manter a imunidade normal deve-se praticar exercícios físicos regularmente, reduzir o estresse, dormir bem e ter uma alimentação balanceada.
Adaptado de: Barrucho, L. 2020. Coronavírus: os 4 pilares para manter a imunidade em dia. Disponível em: <https://terra.com.br/vida-e-estilo/saude.html>
Acesso em: out. 2023..
Entre os alimentos e seus nutrientes que auxiliam na manutenção da imunidade do organismo podemos citar:
A) A claro do ovo, rica em ômega 3.
B) O amendoim e a castanha de caju, ricos em cálcio, magnésio e potássio.
C) Frutas cítricas, como a laranja e a acerola, ricas em vitamina C.
D) Legumes como a berinjela e a beterraba, ricos em ácido fólico.
E) Cereais como a aveia e o trigo, ricos em beta caroteno.
RESOLUÇÃO:
Analisando cada alternativa proposta:
A) Incorreta. A clara do ovo não é uma fonte rica de ômega 3; esse nutriente é mais comumente encontrado em peixes gordurosos e sementes como linhaça.
B) Incorreta. Embora amendoim e castanha de caju contenham minerais importantes como magnésio e potássio, eles não são diretamente associados ao fortalecimento da imunidade.
C) Correta, pois menciona alimentos ricos em vitamina C, que desempenham um papel fundamental na manutenção da imunidade.
D) Incorreta. Legumes como berinjela e beterraba possuem outros benefícios, mas não se destacam pelo ácido fólico.
E) Incorreta. Cereais como aveia e trigo não são fontes significativas de beta caroteno, um nutriente presente principalmente em vegetais alaranjados, como cenoura e abóbora.
Resp.: C
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre minerais e vitaminas, da UVV 2021
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