(Cesmac/2014-2) O processo digestivo envolve uma série de enzimas que degradam o alimento antes da sua absorção no intestino. Dentre essas enzimas, a quimotripsina possui como característica:
A) atuar em pH ácido.
B) ter como substrato o amido.
C) estar presente no suco pancreático.
D) atuar no estômago.
E) gerar como produto ácidos graxos.
RESOLUÇÃO:
A) Incorreto. A quimiotripsina atua no duodeno, cujo pH é alcalino (básico).
B) Incorreta. O substrato da quimiotripsina é proteína.
C) Correta.A quimotripsina é produzida pelo pâncreas na sua forma inativa (quimotripsinogênio) e é um dos principais componentes do suco pancreático, sendo liberada no intestino delgado para digerir proteínas.
D) Incorreta. A quimiotripsina atua no duodeno (intestino delgado).
E) Incorreta. O produto da hidrólise de proteínas são peptídeos menores e aminoácidos.
Resp.: C
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre digestão, da UFES
– Resolução da questão sobre digestão, da UTFPR
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