Questão resolvida sobre fermentação alcoólica, da Unipê
(Unipê/2018) Entre as modificações que ocorreram nas condições ambientais de nosso planeta, algumas foram causadas pela própria atividade dos seres.
Os organismos iniciais, ao realizarem a fermentação alcoólica, determinaram uma grande alteração na atmosfera da Terra primitiva,
porque nela introduziram o
01) gás metano.
02) gás oxigênio.
03) vapor d’água.
04) gás nitrogênio.
05) gás carbônico.
RESOLUÇÃO:
Na fermentação alcoólica, o ácido pirúvico proveniente da quebra da glicose, sofre uma descarboxilação (perde CO2), originando o etanal. Este, ao receber hidrogênios, transforma-se em etanol.
Equação simplificada da fermentação alcoólica:
Resp.: 05
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre metabolismo energético, da Unig-Itaperuna 2018
